PAN DE MOLDE INTEGRAL

Ingredientes

160ml. agua

200ml. leche desnatada

20ml.aceite oliva

1 cucharadita miel

1 cucharadita lecitina soja

1 cucharadita sal

100gr. harina

500gr. harina integral

40gr. levadura prensada

Preparación

Poner los líquidos, la miel, la lecitina 1 1/2 min. 30º Vel.2 añadir la levadura 1O Sg.Vel.5 añadir las harinas y la sal 5 Min.S v. espiga, dejar levar y dar forma poner en el molde y al horno precalentado a tª maxima solo abajo unos 20 min. bajar la tª a 200º y poner arriba y abajo 20 minutos.