lunes, 23 de julio de 2007

HABAS A LA CATALANA ( Tmx31)




Ingredientes

60gr. habas

100gr. de tocino
50gr. aceite oliva

100gr.vino blanco

300gr.agua

1/2 cebolla
2 dientes de ajo
1 ramita de menta

una morcilla

Instrucciones

Poner el aceite 5 minutos varoma vel. 1. Añadir el tocino 10 min. varoma. vel. 1 Añadir la cebolla picada los ajos y la menta 7 m. varoma vel. 1.verter el vino por el bocal y dejar 2 minutos 100 vel. 1. Añadir las habas, el agua y la sal 30 minutos 100.Ve. cuchara giro izquierda, 1 minuto antes añadir la morcilla.

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