Ingredientes
150 gr. queso parmesano
150gr. de queso gouda
200gr.mantequilla
300gr. harina integral
sal
30gr. nata
1 yema de huevo
semillas o queso para decorar
Preparación
Encender el horno 180º. Trocear los quesos y dados y triturar los unos seg. vel.2-3-4 Añadir la mantequilla, harina,sal, nata y la yema de huevo 2 Min. vel.4-5.Amasar y hacer una bola, tapar con film transparente y dejar levar 1 hora. Extender la masa y dar forma con un corta pastas, poner papel engrasado en la bandeja del horno, pintar con la yema de huevo y adornar con las semillas o el queso hornear 15-20 min.
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