Ingredientes
Pasta la que querais yo hice espirales de colores unos 250gr.
Salsa boloñesa
50 gr. aceite
130gr. zanahorias
130gr. cebolla
180gr.champiñones
50gr. apio o pimiento
1 diente ajoç
1/2 kg tomate triturado
1/2 Kg carne picada
sal, pimienta, oregano y 1 hoja de laurel
Hervir la pasta tal como pone el libro
SALSA
Poner en el vaso los ingredientes del sofrito 15 sg.v 5, bajar los restos y programar 7 minutos varoma vel.1 añadir la carne la sal y las especias 15 Mminutos varoma giro izq. vel. cuchara.
Introducir los macarrones y mezclar.
0 comentarios:
Publicar un comentario