Igredientes
500gr. harina
10gr. sal
20gr. azucar extrafino
15gr. levadura
300gr.leche
1 huevo
100gr. mantequilla
Preparación
El amasado lo hice siguiendo las intrucciones del libro de la tmx. despues de amasar todo lo deje media hora dentro del vaso para que levara. separar tres bolas, estirar y enrollar sobre si mismo, hacerlo lo mismo con las otras dos, colocar en el molce un poco separadas y dejar que leve 1 ahora aprox. y al horno precalentado a 220º, meter el molde y bajar a 200º,el mio estuvo 40 minutos.
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