martes, 24 de julio de 2007

NUBES (GOMINOLAS txm31)





Ingredientes

1 sobre + 1 cucharada sopera de gelatina con sabor (fresa,limón,etc.)

2 sobres de gelatina neutra

200 grs. de agua

300 grs. de azúcar


Preparación

Poner en el vaso de Thermomix todos los ingredientes menos la gelatina de sabor y programar 5 minutos, 100 grados, velocidad 2. A continuación añadir el sobre de gelatina de sabor y batir 10 segundos a velocidad 4. Programar 5 minutos más a 100 grados, velocidad 2. 2. Dejar enfriar y poner en la Thermomix, 6 minutos al 5 ½. Dejar reposar 12 horas a temperatura ambiente sobre un molde forrado con film transparente. 3. Cortar a cuadraditos y rebozar en azúcar glass. Nota: tapar con el film transparente sobrante.

2 comentarios:

Irene dijo...

Jeje
esta tambien la tengo yo.
;-)

Fatboy36 dijo...

jjjjaja hola guapa me hizo gracia ver en tu blog mi nombre en esta receta :-}