martes, 31 de julio de 2007

GALLETITAS SALADAS


Ingredientes


150 gr. queso parmesano

150gr. de queso gouda

200gr.mantequilla

300gr. harina integral

sal

30gr. nata

1 yema de huevo

semillas o queso para decorar


Preparación


Encender el horno 180º. Trocear los quesos y dados y triturar los unos seg. vel.2-3-4 Añadir la mantequilla, harina,sal, nata y la yema de huevo 2 Min. vel.4-5.Amasar y hacer una bola, tapar con film transparente y dejar levar 1 hora. Extender la masa y dar forma con un corta pastas, poner papel engrasado en la bandeja del horno, pintar con la yema de huevo y adornar con las semillas o el queso hornear 15-20 min.

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