sábado, 7 de noviembre de 2009


TARTA DE AVELLANAS (Thermomix)

Ingredientes

200 gr. margarina
200gr. azúcar
1 bolsita azúcar de vainilla
4 huevos
250 gr. avellanas mólidas sin pelar ( en thermomix)
250gr. harina
3 cucharaditas de levadura en polvo
1 copita de coñac

Instrucciones

] Engrasar el molde. Precalentar el horno a 175º C Batir la mantequilla, el azucar, y la vainilla hasta obtener una mezcla espumosa. Agregar uno a uno los huevos y después las avellanas mólidas. Tamizar la harina con la levadura e incorporar a la masa. Agregar el coñac y remover. Cocer 70 minutos en la parte baja del horno. Yo lo he tenido menos tiempo. Dependera del horno.

miércoles, 20 de mayo de 2009

TORTILLA DE PATATAS EN FUSSION COOK

Ingredientes
5 patatas
1 cebolla
59 ml. aceite
6 huevos
Introducción
Colocar las patatas cortadas en dados, la cebolla picada y el aceite, programa patatas, cuando termine sacar el vapor y poner los huevos batidos, programar otra vez menú patatas. y listo!!!!!!!!!!!

viernes, 16 de enero de 2009

PIZZA RELLENA (THX)


Ingredientes
Para la masa
200 gr. de agua
50gr. aceite
1 cucharadita de sal
20gr. levadura fresca
400gr. harina
Queso especial para pizza para el relleno
Ingredientes al gusto para la pizza
Instrucciones
Preparar la masa en al thermomix
Verter los liquidos y la sal en el caso. Programar 1 min. 37º vel. 4 Añadir la levadura y mezclar unos seg. vel. 4 .Incorporar la harina, mezclar unos sego. vel.4 y 1 min. vel. espiga. Estirar la masa que quede muy fina, colocar sobre el molde, engrasado previamente en aceite, poner el queso estirar otro trozo de masa colocar encima del queso y cerrar los bordes.
Rellenar la pizza al gusto.