lunes, 23 de julio de 2007

MACARRONES A LA BOLOÑESA (Tmx31)




Ingredientes


Pasta la que querais yo hice espirales de colores unos 250gr.


Salsa boloñesa

50 gr. aceite

130gr. zanahorias

130gr. cebolla

180gr.champiñones

50gr. apio o pimiento

1 diente ajoç

1/2 kg tomate triturado

1/2 Kg carne picada

sal, pimienta, oregano y 1 hoja de laurel





Hervir la pasta tal como pone el libro



SALSA


Poner en el vaso los ingredientes del sofrito 15 sg.v 5, bajar los restos y programar 7 minutos varoma vel.1 añadir la carne la sal y las especias 15 Mminutos varoma giro izq. vel. cuchara.

Introducir los macarrones y mezclar.

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