miércoles, 15 de agosto de 2007

TARTA HELADA DE STRACCIATELLA


Ingredientes
1/2 taza de virutas de chocolate
3 cucharadas de mantequilla
50gr. de cereales de arroz inflado
4 tazas de helado de chocolate
75gr. de chocolate negro para decorar
Instrucciones
Forrar un molde de 23cm. con papel de aluminio, ponery una capa de papel parafinado en el fondo, fundir las virutas chocolate y mezclar con los cereales dejar enfriar 5 minutos Untar con esta mezcla el fondo del molde de 1cm aprox.dejar que solidifique, desmoldar con cuidado, quitar los papeles y volver a poner la base, sacar el helado 10 minutos a Tª ambiente y rellenar dejar 1 hora en el congelador. con el chocolate negro decorar la tarta con un pelador de verduras.

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