jueves, 9 de agosto de 2007

CINTA DE LOMO CON PATATAS



Ingredientes

Una cinta de lomo de 1.200kg.

3 patatas medianas

Tomatitos cherry

8 dientes ajo

laurel

Sal y pimienta

menta

hierbas provenzales

Instrucciones

Colocar la cinta de lomo y los ingredientes en una fuente refrectaria para horno, meter al horno a 200º arriba y abajo unos 25 minutos, echar un vaso de agua con un chorrito de oporto y hornear 20 minutos mas en el grill.

4 comentarios:

Carlos dijo...

Hoy por casualidad llegué hasta tu blog y te felicito tiene una recetas riquísimas y a este lomo me lo comería ya mismo. Te invito a que recorras el mío, http://laboratoriodecocina.blogspot.com/
Carlos

Fatboy36 dijo...

muchas gracias carlos la verdad es que soy aficionada, pero lo hago con gusto, me apunto tu blog para mirar.

Carlos dijo...

Muchas gracias por tu comentario y nos seguimos leyendo.
Carlos

Fatboy36 dijo...

muy bien aqui estare, jjajaja la verdad es que tus cositas estan mucho mejor que las mias