PAN EN VAROMA (TMX)

Ingredientes

150gr. de agua

15gr. levadura

250gr. harina

sal

1 litro y 1/2 agua

Instrucciones

Poner el agua y la levadura en el vaso 2min. 37º vel. 1, añadir la harina y la sal 2min. y 1/2 vel. espiga. Retirar la masa dar forma y colocar en el varoma en un recipiente, yo lo he metido en un molde de plum cake, lo he forrado de film transparente y lo he tapado también, cubrir con un paño y dejar levar 1 hora aprox. Poner el litro y 1/2 de agua en el vaso y colocar el varoma, 45 min. varoma. vel. 1 La verdad es que de aspecto es incomestible, pero tostadito con mantequilla y mermelada esta buenisimo.

receta del nuevo libro de varoma (thermomix)