domingo, 23 de diciembre de 2007

CARAMELOS DE PIQUILLO, GAMBAS Y PALITOS CANGREJO




Ingredientes



5 o 6 palitos de cangrejo

4 pimentos del piquillo

un puñado de gambas

Un paquete de obleas ( para empanadillas)



Preparación



Trocear todos los ingredientes(yo los pique en un picador), freír con aceite y el liquido de la lata de los pimientos hasta que reduzca. Dejar enfriar y rellenar las obleas, cerrar bien sellando con un poco de agua. Poner al horno a 180º mas o menos y dorar. Poner cada caramelo en un palito para pinchos.


esta receta la he copiado del blog de canelona pero es de hady, mi variación yo las he preparado en el horno y no fritas

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