CINTAS DE CALAMAR CON MERLUZA Y GAMBAS

Ingredienes

Cintas de tinta de calamar

3 o 4 medallones de merluza(yo los compro congelados)

un puñado de gambas congeladas

Para la mahonesa

un huevo, aceite de girasol, sal y una pizca de vinagre

Introducción

hervir la pasta tal como indica el paquete y cuando queden un par de minutos echar la merluza y las gambas (previamente descongeladas).

prepara la mahonesa en una batidora.

Servir caliente con la mahonesa por encima.