He utilizado la receta de simpre, pero tenia prisa no he dejado levar la masa y no he utilizado masa madre sino de sobre, quedo crujiente y muy rico
Ingredientes
600gr. harina
1 sobre de levadura de panadero
20gr. de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
330gr. de agua
Preparación
Poner el agua 1min.37º vel.2,agregar la levadura y poner 1 minuto más, echar la harina y programar 1 min.vel. espiga. Calentar el horno a 210º y hornear unos 45 minutos aprox.
5 comentarios:
Hermoso pan.
gracias carlos
No hay que dejarlo levar???
Te extrañamos
hola marylou, exacto sin levar lo puso cane en un post y va genial,
hola carlos gracias por echarme de menos jajjaj
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